הבשלנית

פשטידת ירקות

מתכונים כשרים לפסח לילדים

חג האביב הגיע, הילדים יוצאים לחופש ואתם רוצים לתכנן תכניות לקראת חול המועד. בין אם מדובר בטיול בטבע, פארקי שעשועים או סתם ימי כיף, אתם וודאי תוהים איזה מאכלים ניתן להכין לילדים בתקופה זו? אז נכון שמצה עם שוקולד זה בדרך כלל המאכל האהוב עליהם, אבל לכל מקרה, אספנו לכם כמה רעיונות נהדרים ומגוונים למאכלים …

מתכונים כשרים לפסח לילדיםRead More »

מתכון לאוזני המן

איך להכין אוזני המן

אחת הסיבות שרבים אוהבים את חג הפורים, מלבד היכולת להתחפש בשלל תחפושות פרועות, היא היכולת ליהנות מאוזני המן טריות! אוזני המן הם מאפה שהשם שלו מגיע מאגדת פורים, כאשר המאפה נראה כסוג של משולש ממולא בתמרים ומעוטר בפרג. כאשר אתם מכינים אוזני המן חשוב שתצפו לעוגייה פריכה שממולאת תמרים והיא כזאת שחייבת להיות פריכה ולא …

איך להכין אוזני המןRead More »

לחמניות כשרות לפסח

לחמניות כשרות לפסח

מי אמר שצריך לוותר על לחם בפסח? לחמניות כשרות לפסח, עשויות מקמח מצה, הן תחליף נהדר וכשר שישביע אותנו במשך ימי החג. קל להכין אותן, הן טעימות, כשרות וניתן לשלב אותן בכל ארוחה. מצרכים: 1.5 כוסות מים חצי כוס שמן כפית מלח כפית סוכר 200 גרם קמח מצה חצי כפית אבקת אפייה 4 ביצים   …

לחמניות כשרות לפסחRead More »

סלט יווני ירקות עם גבינה

תפריט קייטרינג חלבי

לאחרונה, רבים מבעלי האירועים מעדיפים לשלב באירוע שלהם קייטרינג חלבי. בין אם מדובר במסיבת רווקות, שבת חתן, בר \ בת מצווה, חינה, ברית\ה, סעודות הודיה או ימי הולדת. המגוון המוצע בתפריט החלבי מאפשר לרבים למצוא בתפריט משהו שהם אוהבים ונהנים לאכול, להבדיל מתפריט בשרי. כמו כן, ילדים נוטים לחבב את התפריט החלבי הרבה יותר מהתפריט …

תפריט קייטרינג חלביRead More »

צימוקים בתוך צלחת

אורז עם צימוקים: טעים ומיוחד!

האורז הוא דגן נהדר ומאכל מושלם עבור רבים. ניתן לשלב עם האורז מגוון רחב של מאכלים וחומרי גלם היוצרים ארוחות מגוונות ומעניינות. תבשילי אורז ניתן למצוא בעיקר במטבח הפרסי והאסייתי והוא שכיח גם בקרב המטבח הישראלי. אחד התבשילים הייחודיים בשילוב הדגן, הוא אורז עם צימוקים משום שהצימוקים הללו מוסיפים מתיקות מעודנת לתבשיל ויכולים לשדרג כל …

אורז עם צימוקים: טעים ומיוחד!Read More »

מתכון לכדורי שוקולד

מתכון לכדורי שוקולד: כך תכינו קינוח מהיר, טעים ופשוט

כדורי שוקולד הם קינוח נהדר לכל מטרה, בין אם אירועים משפחתיים, ימי הולדת או אפילו כפינוק לסופי שבוע. ההכנה פשוטה והתוצר טעים במיוחד. מצרכים: 250 גרם פתי בר 2-3 כפות סוכר שקית סוכר וניל 100 גרם חמאה 4-5 כפות קקאו (אפשר יותר או פחות, לפי הטעם) שבבי קוקוס \ סוכריות צבעוניות \ סוכריות שוקולד חצי כוס …

מתכון לכדורי שוקולד: כך תכינו קינוח מהיר, טעים ופשוטRead More »

קינוחים למסיבת רווקות

קינוחים למסיבת רווקות

החברה הכי טובה שלכן התארסה והגעתן לשלב התכנונים של מסיבת הרווקות? סגרתם הפעלה, מקום, מיתוג וקישוטים אבל רק עניין האוכל נשאר לא פתור? לרוב, תמצאו במסיבות רווקות למיניהן, מאכלים קלילים וחלביים ולצדם, שפע של קינוחים מתוקים וטעימים, מסודרים על שולחן מהודר ומעוטרים בקישוטים, דגלונים וסוכריות. ארגון מסיבת רווקות יכול להיות מתיש, לכן נשים רבות מאצילות …

קינוחים למסיבת רווקותRead More »

אוכל שילדים אוהבים

אוכל שילדים אוהבים: כך תדעו איזה קייטרינג להזמין ליום ההולדת של ילדכם

הילד או הילדה חוגגים יום הולדת ואתם מתכננים מסיבה לכבודם? מזל טוב! תכנון יום הולדת לילדים, יכול לגבות מכם הרבה כאב ראש וארגונים אבל אם תעשו את זה נכון, תוכלו לחסוך בלגן וזמן. אחד הדברים שגורמים לנו "לשבור את הראש", לתכנן ולעמול הוא האוכל. חלקכם וודאי מזמינים למסיבה גם מבוגרים, בני משפחה ושכנים, דרך טובה …

אוכל שילדים אוהבים: כך תדעו איזה קייטרינג להזמין ליום ההולדת של ילדכםRead More »

תפריט קייטרינג בשרי

תפריט קייטרינג בשרי

תפריט קייטרינג בשרי עשיר במגוון סוגי בשרים איכותיים ומשולב בסלטים עם טעמים נהדרים. תפריט בשרי מתאים לכל אירוע, החל מבריתות, מסיבות חינה, ימי הולדת, מסיבות רווקים ורווקות, כנסים לעובדי חברה ועוד. תוכלו להרכיב לעצמכם את המנות המועדפות עליכם ולשלב תוספות, סלטים ורטבים המשתלבים עם העיקריות שבחרתם. קייטרינג בשרי יכול לכלול סלטים ייחודיים. לדוגמא: גזר חמוץ, …

תפריט קייטרינג בשריRead More »

פסטה שמנת פטריות

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!

מצרכים: חבילת פסטה (בחרו את הסוג האהוב עליהם מכולם) 50 גרם חמאה פטריות שמפיניון חבילת שמנת לבישול 3 שיני שום בצל תבלינים: אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור   ההכנה: תחילה, הניחו את החמאה בסיר עד להמסה מלאה, במקביל חתכו את השום והבצל לקוביות, הוסיפו אותם לתוך הסיר ובשלו במשך מספר דקות. לאחר שהבצל מזהיב מעט, …

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!Read More »