הבשלנית

מזונות המכילים קולגן

מזונות המכילים קולגן

קולגן הוא החלבון השכיח ביותר בגוף האדם. הקולגן מסייע לגוף לשמור על תחזוקת העצמות הגידים והשרירים מפני שהוא מהווה רכיב עיקרי של הסיבים הלבנים ברקמות גוף אלו. אנו צורכים קולגן במאכלים רבים כמו בשר, דגים וירקות כמור כרוב או תרד.  אולם במקרים בהם אדם מציג מחסור קבוע או רמות קולגן נמוכות מהנורמה ניתן לצרוך תוסף …

מזונות המכילים קולגןRead More »

מוצרים אלרגנים

אלרגיה במסעדה: כך תתנהלו לאחר התקף

אנשים רבים אלרגיים למגוון מרכיבי מזון (בין היתר אנשים אלרגיים לחלב, בוטנים, סויה, אגוזים, ביצים, שומשום, דגים ועוד). מדובר בתגובה ישירה של מערכת החיסון לאותם חלבונים שמגיעים מהאוכל, תגובה שמייצרת נוגדנים שתוקפים את הגוף ושמובילים לנזלת, פריחה, גירוד, אודם בעיניים, קוצר נשימה ובצקות בלוע ובגפיים (כל אדם מגיב אחרת), כאשר לרוב התגובה היא מידית. בירור …

אלרגיה במסעדה: כך תתנהלו לאחר התקףRead More »

ארוחה טבעונית לערב החג

5 מתכונים טבעונים מומלצים לערב החג

חגי תשרי כבר בפתח, ורבים מתכוננים לארוחת החג ולימי החג עצמם. מי שמארח בחגים, יודע כי דרושה הערכות ראויה לארוחה, כמו הכנת הבית והחצר לאירוח, ביצוע קניות  מזון עבור החג ובניית תפריט מספק דיו עבור הערב החגיגי. אם אתם טבעוניים – בוודאי שימי החג מהווים הזדמנות נפלאה להפגין את יכולות הבישול שלכם, ואף להוכיח כי …

5 מתכונים טבעונים מומלצים לערב החגRead More »

מילקשייק קנאביס

הכנת מילקשייק קנאביס לימים החמים

קנאביס רפואי או כזה שניתן לרכוש און ליין, משמש עבור רבים מרגוע לנפש, בעוד שקנביס רפואי שמכיל רמת THC כזאת או אחרת, וחומרים אנטי דלקתיים – מרגיע כאבים, עוזר להתמודדות עם מחלות כרוניות, ומעולה להתמודדות עם חרדה, דכאון ושאר מצבים פיזיים או נפשיים. בימי הקיץ החמים, אנו מוצאים עצמנו הולכים ממקום למקום תחת השמש הקופחת, …

הכנת מילקשייק קנאביס לימים החמיםRead More »

כך תבשלי ארוחה בלי שאף אחד ירגיש בהבדל

  המודעות לסבל של בעלי החיים בתעשיית המזון, הרצון לצרוך מוצרים שאינם מן החי, בעוד שהרצון לשפר את הבריאות ואורח החיים באופן כללי – מובילים רבים להפוך לטבעוניים ולוותר על 'לטרת הבשר', על חלב, ושאר מוצרים מן החי. זאת תוך ניסיונות לאיתור תחליפי בשר, כאלה ואחרים. אם בחרת באורח חיים טבעוני, חשוב שתדעי כי את …

כך תבשלי ארוחה בלי שאף אחד ירגיש בהבדלRead More »

איך לתכנן אירוע מושקע בלי לשבור את הראש?

  מהרגע שבו מחליטים לארגן אירוע, אנשים מתחילים לחשוב איפה לארח, באיזה פורמט להגיש את האוכל, לאיזו שעה להזמין, כמה אנשים להזמין וחשוב מכל – אילו מנות להגיש, וזאת כי ידוע שכשאנשים מקבלים הזמנה לאירוע, הם ישר מצפים שיהיה טעים, ורק אח"כ עוברים לתהות את מי הם יפגשו, מה הם ילבשו, באיזו שעה עליהם לצאת …

איך לתכנן אירוע מושקע בלי לשבור את הראש?Read More »

המאכלים שיעזרו לתינוק לישון טוב יותר בלילה

כל הורה רוצה את הטוב ביותר עבור הילד שלו וכל הורה רוצה לישון טוב, ועל כן אם ניתן לשלב בין השניים, הרי שמדובר ביתרון מהותי, וכיוון שאוכל מהווה נדבך משמעותי מההתנהלות שלנו כהורים סביב התינוק והוא משפיע רבות על הבריאות, נציין שיש כמה מאכלים שמסייעים לישון טוב, כאשר מראש נציין שרצוי להפריד בין אוכל כבד …

המאכלים שיעזרו לתינוק לישון טוב יותר בלילהRead More »

יום הולדת לילדים

כיצד להפוך את יום ההולדת של הילדים לבלתי נשכח?

ימי הולדת הם בין הרגעים המשמחים ביותר בשנה בעבור ילדים, ולכן אנחנו חייבים להפוך את היום הזה לבלתי נשכח. כיצד מתכננים יום הולדת מוצלח, ואילו דברים כדאי לקחת בחשבון? ריכזנו בעבורכם את מלוא המידע החיוני! שנתחיל? רגע לפני לפני שמתחילים לתכנן, לארגן ולחשוב על מסיבת יום ההולדת, הרי שיש לקחת בחשבון גם את המתנה שתוענק …

כיצד להפוך את יום ההולדת של הילדים לבלתי נשכח?Read More »

מוצרים למטבח

המכשירים שישדרגו לכם את הארוחה הבאה

קניתם מצרכים, השקעתם בעיצוב המטבח, התייעצתם עם מעצב פנים ואפילו התקנתם קולט אדים. עם זאת, יש כמה דברים קטנים שיכולים לקחת את החוויה במטבח לגבהים חדשים, אם רק מעט תבדקו ותבחנו מה קיים בתחום, כאשר מראש נפרסם אזהרה – אתם עלולים להתמכר, וזאת כי בעידן של היום קיימים כ"כ הרבה פריטים מגניבים, פשוטים וחכמים, כך …

המכשירים שישדרגו לכם את הארוחה הבאהRead More »

קינוחים לאירוח

הקינוחים המושלמים לאירוח

ארגון ותכנון לקראת אירוח ביתי, גובה לא מעט זמן ומחשבה, שהרי אירוח מצריך מאתנו לחשוב על מתכונים ייחודיים ולבלות במטבח שעות ארוכות. על מנת להפתיע את האורחים שלכם ולהעניק להם חוויה קולינרית, אתם וודאי מנסים לחשוב על מאכלים ייחודיים שיסייעו לכם להעביר אירוח נפלא. ובכן, במאמר שלפניכם קיבצנו כמה המלצות חמות (ומתוקות!) לקינוחים מושלמים לאירוח. …

הקינוחים המושלמים לאירוחRead More »