מה ללבוש למסעדה? הלבוש המושלם לכל סוגי המסעדות
מדריך מקיף המספק טיפים וכללים לבחירת הלבוש הנכון לכל סוגי המסעדות, החל ממסעדות יוקרה ועד לביסטרו ובתי אוכל אתניים. המדריך כולל רעיונות לשילובי פריטים, בחירת אקססוריז וטעויות נפוצות שיש להימנע מהן.
איך לאכול בריא? מקצוענים אמיתיים יוצאים ללמד בישול בריא
האם חשבתם פעם ללמד אחרים איך לאכול בריא ולבשל ארוחות מזינות? כמומחים שכבר מבינים את הניואנסים של האוכל ואת עקרונות האכילה הבריאה, אתם נמצאים בעמדה ייחודית להשפיע על אחרים. רוצים לחלוק את הידע שלכם עם בשלנים שאפתנים או עם אנשים שרוצים לשנות את הרגלי האכילה שלהם? יצירת קורס על בישול בריא יכולה להיות הדרך המושלמת […]
האם במלצרות באמת מרוויחים כסף מהיר וקל?
חושבים שבמלצרות מרוויחים כסף מהיר וקל? לפני שאתם נכנסים לעולם הזה חשוב להבין מה העבודה באמת מציעה מבחינת הכנסה והאם היא קלה כמו שהיא נראית. ריכזנו בשבילכם את כל המידע על עבודה במלצרות, החל ברווחים פוטנציאליים, באתגרים הכרוכים בכך וטיפים כיצד למקסם את ההכנסה שלכם מהעבודה. בסופו של דבר, תהיה לכם הבנה ברורה אם מלצרות […]
לא רק טעים: מה היתרונות באכילת בקר ועוף?
בעולם העצום של אפשרויות תזונתיות, בשר בקר ועוף הם מהמגוונים והאהובים ביותר. תחנות הכוח החלבוניות הללו לא רק משביעות רעב, אלא גם מציעות שפע של יתרונות בריאותיים. חשוב להכיר את האופי הרב-גוני של שילוב בשר בקר ועוף בתזונה שלנו וכיצד הם תורמים לרווחה הכללית שלנו. בשר בקר ועוף משמשים כעמודי התווך של התזונה ומספקים חומצות […]
עשו זאת בעצמכם: כך תכינו מארז גבינות ויין למישהו שאתם אוהבים
הענקת מתנות היא ביטוי נצחי של אהבה והערכה, ואין הרבה דברים שמעבירים את הרגשות האלה טוב יותר מאשר מארז גבינות ויין שנוצר בקפידה. דמיינו את ההתרגשות שתאיר את עיניהם כאשר הם יקבלו את המארז שתכינו להם. במאמר זה נדריך אתכם בתהליך הכנת סלסלת גבינה ויין בהתאמה אישית, צעד אחר צעד. החל מהבחירה המוקפדת של יינות […]
שוקלים לעשות הסבת מקצוע ולצאת מתחום הבישול? הינה כמה רעיונות מעניינים
עוסקים בבישול כבר כמה שנים אבל מתחילים לחשוב שאולי הגיע הזמן לשינוי? אתם לא לבד. אנשי מקצוע רבים בעולם הקולינריה מגיעים לנקודה שבה הם רוצים לנסות דברים חדשים. זה יכול להיות מפחיד, אבל זה גם יכול להיות הזדמנות מדהימה לצמוח ולהתפתח. במאמר הבא נדבר על הדרך להפוך את החלום שלכם לפתח קריירה מחוץ למטבח למציאות […]
מקדונלד'ס: הרשת שכבשה את העולם
מקדונלד'ס היא יותר מסתם מסעדה. זהו מארג של זיכרונות, חוויות וטעמים שמאחדים אנשים ברחבי העולם. במאמר זה נתעמק בלב ענקית המזון המהיר הזו. מראשיתה הצנועה ועד להשפעתה הגלובלית הבלתי מעורערת, נספר את סיפורה של מקדונלד'ס. הצטרפו אלינו, ובואו להתענג על הסיפור שמאחורי כל ביס! מקורה של מקדונלד'ס ריי קרוק הוא השם שנקשר לעיתים קרובות עם […]
נוסעים לפורטוגל? 5 מסעדות מושלמות בליסבון
פורטוגל היא יעד פופולרי בקרב ישראלים, ויש לכך סיבות טובות. המדינה מציעה מגוון רחב של אטרקציות, החל מהנופים המרהיבים של חופיה ועד להיסטוריה העשירה של עריה. אבל אולי הסיבה העיקרית לכך שישראלים אוהבים את פורטוגל היא האוכל שלה. במאמר זה, נציג לכם חמש מסעדות מומלצות בליסבון, בירת פורטוגל. המסעדות האלה מציעות מגוון רחב של מנות, […]
עמותת עם אחד פועלת למען הזולת: מה החשיבות של תרומת סלי מזון לנזקקים?
האם אי פעם חשבתם על מהי המשמעות של עוני? לרבים בישראל, העוני אומר לחיות בלי מספיק כסף לאוכל, לביגוד או לשכירת מקום לגור בו. עמותת עם אחד פועלת כדי לעזור לנזקקים בישראל, ואחת הדרכים שבהן העמותה עושה זאת היא באמצעות תרומת סלי מזון לנזקקים. סלי מזון אלה מספקים לנזקקים את המזון הבסיסי שהם צריכים כדי […]
עידו עוז מחברת חכם משכנתאות למען המסעדנים: כך תקחו הלוואה להקמת עסק מזון
עבור מסעדנים מתחילים רבים ובעלי עסקי מזון מנוסים כאחד, ניווט בתחום המימון דורש צעדים זהירים וסבלנות. בין אם אתם חולמים לפתוח בית קפה נעים, מסעדת על האש או להרחיב את עסקי המסעדות שלכם, הבטחת סוג המימון הנכון יכולה לשנות את כללי המשחק בשבילכם. במאמר זה עידו עוז מחברת חכם משכנתאות ידריך אתכם שלב אחר שלב […]
סועדים במלון: 5 מסעדות מומלצות של רשת ישרוטל!
איזה כיף, הקיץ בא! גם אם אתם מאלו שסובלים הימים החמים, הפתרון האולטימטיבי הוא לצאת לחופשה בארצנו היפה. רשת מלונות ישרוטל כאן עבורכם, לספק לכם את החוויה המושלמת של בתי המלון בארץ. אבל רגע, הכי חשוב – מה אוכלים? קבלו את חמשת המסעדות המומלצות של רשת ישרוטל. בתיאבון! כרמים ה- מלון בבירה היפה שלנו, ירושלים, […]
לטעום ולא להאמין: מה חדש בתעשיית הפודטק?
יש הייטק, יש low tech ומסתבר שיש גם "פודטק". זהו בפשטות וכפי שאולי כבר ניחשתם, יישום של טכנולוגיה בתחום המזון. אלא שאנו לא מדברים רק על מיון תפוזים אוטומטי או על טכנולוגיית קופסאות השימורים – עולם הטכנולוגיה בתחום המזון התפתח בעשורים האחרונים בצעדי ענק. אז מה חדש על המדף? ישראל בחזית הפודטק כידוע, מדינת ישראל […]
חתונה במסעדת שף זה שיא הסטייל! כך תארגנו את האירוע המרגש
החלטה לגבי חתונה במסעדת שף מהווה הזדמנות להפיק אירוע אינטימי ומרגש בחיק בני המשפחה והחברים הקרובים. יחד עם זאת, יש לא מעט קושי לארגן את האירוע, הן מבחינה לוגיסטית והן מבחינת היכולת להגשים את הפנטזיות שלכם לטובת אירוע שאותו מפיקים בשיא הסטייל. בשביל לסייע לכם, ערכנו מדריך קצר אשר דרכו תוכלו לא רק לארגן את […]
אי למטבח: יתרונות וחסרונות של הטרנד החם של השנים האחרונות
עולם עיצוב המטבחים מתחדש בכל עת ועדות לכך ניתן למצוא בטרנד אם חמים שנכנסים לתהליך התכנון והייצור כמו למשל התקנה של אי. אם בעבר היא היה נוכח בעיקר במטבחי יוקרה, כיום ניתן להבחין בשינוי מגמה מגיע לידי ביטוי ביכולת של כל צרכן להזמין בהתאמה אישית ומקסימה דגש על פתרונות פונקציונליים מובהקים. אם גם אתם מתכננים […]
איש חיל: סיפור גבורתו של הלוחם רפי אדרעי ז"ל
סיפור הגבורה של החייל האמיץ רפי אדרעי הוא סיפור אשר מדגים את כוחה של נחישות, אומץ לב וכן אהבת המולדת. למעשה, הנער הצעיר אשר גדל בעיר צפת והשתתף בשורה של קרבות כמו גם לקח חלק פעיל בהגנה על העיר הנצורה מצא את מותו בגיל 24 בלבד בזמן מלחמת יום העצמאות, אולם גם לאחר מותו סיפורו […]
מברכים על המזון: אילו ברכות אומרים לאחר האכילה?
החובה לברך על המזון היא חובה מפורשת מהתורה, ובניגוד לברכות שאותן אנחנו אומרים קודם האוכל, הברכה לאחר המזון מוזכרת בתורה. קיימות מספר ברכות שאותן יש לומר אחרי שאנחנו מסיימים לאכול, ובדיוק כמו הברכות שלפני האוכל, לכל סוג מזון יש את הברכה שלו. אנחנו כאן כדי לספר לכם את כל מה שצריך לדעת על הברכות שאותן […]
חווים התקף חרדה בזמן הסרוויס? יש מה לעשות!
עבודה כמנהל משמרת או שף במסעדה היא מטבעה מלחיצה מאוד, וזאת בשל הרצון להוכיח את עצמכם כל פעם מחדש, וללא מרווח לטעויות. הרצון העז להצליח מצד אחד ומצד שני הלחץ בו נתונים אנשי מקצוע עשוי לגבות מחיר בדמות של התקפי חרדה שעלולים להתרחש בזמן לא צפוי, כמו למשל סרוויס. אם גם אתם חווים את התופעה […]
תריס חשמלי במטבח: הדרך לעיצוב פנים חדשני וחכם
אם אתם משפצים את הבית ורוצים לשדרג את העיצוב שלו, המאמר הזה מיועד עבורכם. למה מומלץ להתקין תריס חשמלי בבית ומה היתרונות שלו? כל התשובות לפניכם. תריס חשמלי למטבח – למה זה מומלץ? אם נכנסתם לאחרונה לדירה חדשה מקבלן על מנת להתרשם ממנה, ודאי יכולתם לשים לב שהמטבח הוא הפנים של הבית. בניגוד לעבר, כיום […]
כשרות לפי היהדות: כל מה שצריך לדעת על כשרות
היהדות היא עולם מושגים רחב ביותר, ועבור כל אחד מאיתנו היא מסמלת משהו אחר. יש כאלו שלוקחים ממנה בעיקר את ההיבטים התרבותיים, חוגגים את החגים ומציינים באופן בסיסי ימים ומועדים מיוחדים, אחרים מקפידים על קיום מצוות באופן מדוקדק יותר ושומרים שבת, נגיעה ועוד, יש כאלו המתחברים בעיקר לרעיונות הערכיים והמוסריים שלה, והתפיסות עוד רבות ומגוונות […]
4 הטרנדים החמים ביותר בעיצוב מטבחים מודרניים ב-2021
עבור מי שאוהב לעצב את הבית ולהפוך אותו לייחודי, שיפוץ ושדרוג אחת לכמה זמן זה בהחלט משהו שכדאי לעשות, ולרוב גם משהו שעושים בשמחה וחדווה. עם זאת, עבור חובבי הבישול והאפייה – אין ספק שהחלק החשוב ביותר בבית הוא המטבח וכדי שנמשיך ליהנות מחוויה נעימה של שהייה במטבח והכנה של מטעמים, חייבים לוודא שהוא יהיה […]
