עבור מי שאוהב לעצב את הבית ולהפוך אותו לייחודי, שיפוץ ושדרוג אחת לכמה זמן זה בהחלט משהו שכדאי לעשות, ולרוב גם משהו שעושים בשמחה וחדווה. עם זאת, עבור חובבי הבישול והאפייה – אין ספק שהחלק החשוב ביותר בבית הוא המטבח וכדי שנמשיך ליהנות מחוויה נעימה של שהייה במטבח והכנה של מטעמים, חייבים לוודא שהוא יהיה הכי נוח ונגיש שאפשר. אפשר ללכת על שדרוגים קטנים ותוספות כמו תלייה של תמונות, מדפים או עציצים – אבל מי שרוצה להפוך את המטבח שלו למקצועי ומודרני באמת, שיפוץ המטבח באופן מקיף זה משהו שבהחלט חייבים לעשות אחת לכמה שנים. אז איך עושים את זה? ובכן, כמובן שחייבים לבחור קבלן מקצועי, שכדאי להיעזר במעצבת פנים עם רעיונות מיוחדים וכמובן שיש לתכנן את שיפוץ המטבח נכון מבחינה כלכלית – אבל אם אתם שואלים אותנו, הדבר החשוב ביותר הוא להכיר את הטרנדים החמים ביותר ואנו רוצים לסקור כעת כמה מהם.
להתראות שיש, שלום גרניט
אז מדוע בכלל ללכת על שיפוץ המטבח? ובכן – פרויקט כזה יכול לשדרג משמעותית את החלל ולהפוך את חווית הבישול שלנו לנוחה הרבה יותר, והשימוש באבן גרניט שהופך יותר ויותר נפוץ בשנים האחרונות הוא דוגמה נפלאה לכך. בניגוד לשיש שהוא כבד, יקר ונוטה להיהרס הרבה יותר מהר, הגרניט היא אבן חזקה אך קלה שמחזיקה לשנים ארוכות. מעבר לכך, בניגוד לשיש ניתן להניח על גרניט דברים חמים ולבצע חיתוך עם סכין ללא חשש שייגרם נזק כלשהו לאבן. בקיצור, מדובר במשטח העבודה המושלם ויש סיכוי לא רע שהוא יהפוך לנפוץ ביותר בשנים הבאות.
חיפוי קירות רטרו
חיפוי הקירות במטבחים הוא דבר די נפוץ ומוכר והאמת שמעבר לעיצוב יש כאן עניין פרקטי נוח במיוחד. לרוב אנו נשים אריחים שיהיה לנו ממש קל לנקות במידה ויתלכלכו ומעבר לכך הם נותנים למטבח מראה הרבה יותר חמים ומזמין. בשנים האחרונות אנו רואים יותר ויותר חיפויי קיר למטבחים בסגנון רטרו. גרפיקות מיוחדים, עיצובים שונים, איורים וציורים – והכל ברוח המיוחדת של שנות ה-50 וה-60.
אפשר לראות הכל
עוד שינוי מהותי במטבחים של השנים האחרונות, הוא אופן הסידור של חפצים במטבח. אם בעבר היינו רואים מטבחים עם ארונות אטומים לחלוטין שלא אפשרו לנו לראות את תכולתן, הרי שהיום הדבר הזה משתנה לחלוטין ואנו רואים מעבר לאחסון ששם דגש על תצוגה. הסיבה לכך היא קודם כל הרצון לאסתטיקה עם תצוגה של כלי מטבח יפים, עציצים וספרים, ושנית זה הרבה יותר נוח כשהיינו רואים הכל בקלות ויודעים מה אנו צריכים לקחת.
מראה אותנטי ומזרח תיכוני
הקולינריה הישראלית זה דבר מאד מיוחד ומורכב והיא כוללת בתוכה הרבה מאד סגנונות וגישות. יחד עם זאת, זה לא משנה על איזה מטבח מדובר, כמעט תמיד אפשר לראות את הנגיעה הים תיכונית ובגלל זה עיצוב המטבח בשנים האחרונות מתמקד בדבר הזה. אריחים עם איורים אוריינטלים, שילוב חומרים כמו חרס וקרמיקה, נגישות עדינות של זהב וכסף ועוד. פעמים רבות הקוו העיצובי הזה נבחר על ידי מי שרוצה להעניק מראה חמים, מזמין ומחבק של המטבח. זה כמובן מתאים בחללים פתוחים יותר וזה בהחלט טרנד חם שכובש את מטבחי ישראל בשנים האחרונות.
לסיכום – לקראת שיפוץ המטבח, חשוב מאד להתעדכן ולהכיר את כל הטרנדים החמים ביותר. אלו הם בלי ספק כמה מהם ששווה להכיר ולשקול לקראת השיפוץ שלכם. בהצלחה!
