היום הקדוש ביותר בשבוע מתקרב וחלק מהותי מההתארגנות כולל כמובן את בחירת היין לטובת טקס הקידוש אשר מתבצע ביום שערב יום שישי. זה לא סוד שהיין מהווה אלמנט חשוב ומהותי מאוד מהטקס מאחר והוא מרכיב שבאמצעותו מברכים את בני הבית ונהוג לומר את ברכות השבת. מזה אלפי שנים שהיין מהווה אלמנט מרכזי לטובת ציון אירועים משמחים ובעלי מעמד רוחני גבוה כמו למשל הקידוש, ועדות לכך ניתן למצוא בפתיחה של ברכות השבת עם האמירה "ברוך אתה ה' אלוהינו מלך העולם בורא פרי הגפן" אולם השימוש ביין מתבצע גם לא פעם באירועים חגיגיים נוספים כמו למשל בחג פורים, סוכות וכן אירוע ברית לרך הנולד. על כן, ניתן בהחלט לומר כי בחירה של יין היא בחירה בעלת משמעות עצומה הן מבחינת הבחירה אבל גם מבחינת האפקט של היין שמלווה גם בעבור אירועים נוספים. כיצד תוכלו לבצע בחירה נכונה? להלן טיפים שיסייעו לכם לקבל את הבחירה שלכם. אולם, רגע לפני שאתם בוחרים את היין, ישנו אלמנט חשוב לא פחות אליו צריך להתייחס.
כך תעצימו את חווית השתייה באמצעות כוסות קידוש
לפני שאתם ממהרים לבחור את היין, הקדישו מחשבה להעצמת חווית השתייה ויצירה של אלמנט שיכניס את כולם לאווירה. כיצד תעדו זאת? ובכן, מאחר ומדובר בערב מרגש ובעל עוצמות רוחניות, רצוי להעצים את החוויה באמצעות כוסות קידוש להגשת יין. ניתן להשתמש בכלי מהודר לצורך זה של קידוש אבל גם לטובת יצירת אלמנט רגשי עמוק, כל זאת באמצעות כוסות קידוש אשר יתאימו למעמד ואף ישדרגו לכם את התחושה בעקבות המראה המהודר שיכול גם לעבור בין דור לדור ובהתאם לכך לייצר מסורת משפחתית מרגשת ויפה. אם עד לפני מספר שנים נדרש היה לגשת לחנות באופן פיזי בכדי לבצע רכישה של כוסות קידוש, כיום אפשר להזמין את הכוס במשלוח מהיר עד הבית. בחלק מהבתים נהוג לחלק את הכוסות לכוס בעבור יין אדום וכוס נפרדת ליין לבן, ועל כן אם אתם מחמירים ישנה אפשרות להזמין מעל לשתי כוסות בהן כאמור ניתן להשתמש לטובת קבלת השבת, ובהתאם לסוג היין שבחרתם.
בחירת יין: טיפים שסייעו לכם לקבל את הבחירה הנכונה
על מנת לבחור יין איכותי שעונה לטעמכם רצוי לגשת לחנות יינות מוכרת שתדע לספק לכם גם מבחר עצום של יינות אבל גם איש צוות המתמחה בתחום היין, לטובת ביצוע הבחירה. שימו לב כי נהוג בערב שבת לשתות יין אדום אך אין זו חובה וניתן בהחלט לבחור גם ביין לבן. בכדי לקבל החלטה, נסו מספר טעמים של יינות והקפידו לרשום לעצמכם הערות כך שתוכלו לזכור לאיזה יין הכי התחברתם. שימו לב כי מאחר ומדובר ביין שממנו שותים גם ילדים קטנים לרוב, עדיף לבחור ביין עם אחוז אלכוהול נמוך ככל האפשר. זאת ועוד, ברשתות החברתיות כמו גם באתרים שמתמחים בתחום היין ניתן לקרוא המלצות מצד מומחים ליין אשר מציגים את היינות החדשים לצד יינות קלאסיים שמתאימים מאוד בעבור ערב הקידוש. שימו לב כי מדובר באלמנט סובייקטיבי לחלוטין ועל כן היכולת שלכם לבצע את הבחירה הנכונה בעבורכם צריכה לכלול קודם כל את טעמכם האישי, הסוג אותו אתם מעדיפים (אדום או לבן) ומתוך כך לקבל החלטה בנוגע ליין שיתאים בצורה מדויקת לערב השבת.
לסיכום, בחירה של יין צריכה להתבצע על בסיס הטעם האישי שלכם ותוך שימת דגש על התנסות במספר סוגים, וזאת מתוך מטרה לקבל החלטה בעבור יין איכותי לערב מרגש ובעל עוצמות רוחניות עצומות – כמו יום השבת.
