מתכון לכדורי שוקולד

מתכון לכדורי שוקולד: כך תכינו קינוח מהיר, טעים ופשוט

כדורי שוקולד הם קינוח נהדר לכל מטרה, בין אם אירועים משפחתיים, ימי הולדת או אפילו כפינוק לסופי שבוע. ההכנה פשוטה והתוצר טעים במיוחד.

מצרכים:

250 גרם פתי בר

2-3 כפות סוכר

שקית סוכר וניל

100 גרם חמאה

4-5 כפות קקאו (אפשר יותר או פחות, לפי הטעם)

שבבי קוקוס \ סוכריות צבעוניות \ סוכריות שוקולד

חצי כוס חלב או מים

 

כדורי שוקולד

תהליך ההכנה:

רסקו היטב את הפתי בר עד שיהפוך לפירורים קטנים, לאחר מכן העבירו את הפירורים לקערה. הוסיפו לקערה את הסוכר, סוכר הווניל ואת הקקאו וערבבו את התערובת היטב. במקביל, המיסו את החמאה ולאחר ההמסה, הוסיפו אותה לתוך הקערה וערבבו. בשלב זה תוכלו להוסיף את המים או החלב על מנת לקבל תערובת במרקם שניתן לעבוד איתו (לא דביק ונוזלי מידי ולא יבש מידי). לאחר קבלת התערובת הרצויה, תוכלו לגלגל כדורים קטנים ולטבול אותם בשבבי קוקוס \ סוכריות צבעוניות או סוכריות שוקולד. הניחו את הכדורים בתוך תבנית והכניסו למקרר למספר שעות.

בתאבון!

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *