קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי יכול להתאים למגוון אירועים, החל ממסיבות רווקים ורווקות, ימי הולדת ועד לכנסים ואירועי חברה. תפריט מסוג זה כולל לחמים טריים ומגוון ירקות וגבינות משובחות.

מנות ראשונות שיכולות להיכלל בתפריט חלבי יהיו לרוב סלטים ייחודיים וירקות טריים, מגשי גבינות, לחמים ומטבלים מגוונים. יתר על כן, תוכלו להזמין מגוון כריכונים מיוחדים במילוי טונה, סביח, גבינת גאודה, גבינת פטה, סלמון ועוד. כמו כן, קיימת אפשרות להזמנת מנות טבעוניות.

סוגי לחמים אפשריים:

לחם שיפון – לחם זה העשוי משיפון, סופג את יתרונותיו של הדגן, כך שבניגוד ללחמים אחרים, לאחר אכילת לחם שיפון, עליית רמות הסוכר בדם היא פחותה ולכן לחם זה מומלץ לסוכרתיים. כמו כן, הוא משביע במיוחד ומזין את הגוף.

לחם דגנים מלא – לחם בתוספת דגנים המשדרגים את מרקמו וטעמו ומעניקים לו ערכים תזונתיים נוספים (ויטמינים, מינרלים ושומנים בלתי רוויים), כמובן תלוי בדגנים שהתווספו אליו.

לחם כוסמין – לחם זה מעט מתוק וזאת בזכות הכוסמין, יתרה מזאת, תהליך העיבוד שלו בריא יותר והוא מכיל כמות סיבים תזונתיים גבוהה יותר מלחמי החיטה.

נוסף לאלה, ניתן להזמין לחמים נוספים כמו לחם אגוזים, לחם מקמח חיטה מלאה, באגט צרפתי, פוקאצ'ות ועוד.

לחמים קייטרינג חלבי

נהוג לשלב בתפריטים חלביים מגוון סלטים עשירים אותם ניתן להגיש כמנה עיקרית, כמו גם הגשת קישים ייחודיים, מאפים במילוי מגוון, אנטיפסטי ועוד. המנות הללו מגוונות ומתאימות לכולם, רוב המנות המתבססות על ירקות ולכן יכולות להתאים הן לטבעונים והן לאנשים השומרים על משקלם. מנת האנטיפסטי היא למעשה ירקות צלויים, המנה עשירה בוויטמינים ובסיבים תזונתיים ומכילה כמות קלוריות מועטה ביחס לשאר המאכלים. כמו כן, תוכלו להזמין סלט בטטה וקינואה, שכן הקינואה עשירה בסיבים תזונתיים, ברזל וחומצות אמינו חיוניות. גם סלט ניסואז יכול להיות נהדר עבורכם ואף קיימת לו חלופה טבעונית.

לבסוף, דאגו לקינוחים שישלימו את החוויה הקולינרית הנהדרת, צנצנות המכילות מוזלי ופירות יהיו סיומת נפלאה לארוחה, כמו כן, מגשי פירות העונה, מאפים מתוקים, מוס בטעמים, פחזניות ועוגות בטעמים ומילויים שונים.

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *