מתכונים ביתיים

מגוון מתכונים ייחודים למאכלים חלביים ובשריים

פסטה שמנת פטריות

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!

מצרכים: חבילת פסטה (בחרו את הסוג האהוב עליהם מכולם) 50 גרם חמאה פטריות שמפיניון חבילת שמנת לבישול 3 שיני שום בצל תבלינים: אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור   ההכנה: תחילה, הניחו את החמאה בסיר עד להמסה מלאה, במקביל חתכו את השום והבצל לקוביות, הוסיפו אותם לתוך הסיר ובשלו במשך מספר דקות. לאחר שהבצל מזהיב מעט, …

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!Read More »

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!

מצרכים: 500 גרם ברוקולי. גבינה לפי טעמכם: מוצרלה \ עיזים \ בולגרית (100 גרם) 4 ביצים 3 כפות מיונז 50 גרם קמח תופח   ההכנה: ראשית, פרקו את גבעולי הברוקולי, הסירו את החלק התחתון והשתמשו בפרחי הצמח ובשלו במי מלח למשך מספר דקות. הקציפו היטב את ארבעת הביצים ובמהלך ההקצפה, הוסיפו את המיונז. לאחר שערבבתם …

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!Read More »