מתכונים ביתיים

מגוון מתכונים ייחודים למאכלים חלביים ובשריים

צימוקים בתוך צלחת

אורז עם צימוקים: טעים ומיוחד!

האורז הוא דגן נהדר ומאכל מושלם עבור רבים. ניתן לשלב עם האורז מגוון רחב של מאכלים וחומרי גלם היוצרים ארוחות מגוונות ומעניינות. תבשילי אורז ניתן למצוא בעיקר במטבח הפרסי והאסייתי והוא שכיח גם בקרב המטבח הישראלי. אחד התבשילים הייחודיים בשילוב הדגן, הוא אורז עם צימוקים משום שהצימוקים הללו מוסיפים מתיקות מעודנת לתבשיל ויכולים לשדרג כל …

אורז עם צימוקים: טעים ומיוחד!Read More »

פסטה שמנת פטריות

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!

מצרכים: חבילת פסטה (בחרו את הסוג האהוב עליהם מכולם) 50 גרם חמאה פטריות שמפיניון חבילת שמנת לבישול 3 שיני שום בצל תבלינים: אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור   ההכנה: תחילה, הניחו את החמאה בסיר עד להמסה מלאה, במקביל חתכו את השום והבצל לקוביות, הוסיפו אותם לתוך הסיר ובשלו במשך מספר דקות. לאחר שהבצל מזהיב מעט, …

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!Read More »

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!

מצרכים: 500 גרם ברוקולי. גבינה לפי טעמכם: מוצרלה \ עיזים \ בולגרית (100 גרם) 4 ביצים 3 כפות מיונז 50 גרם קמח תופח   ההכנה: ראשית, פרקו את גבעולי הברוקולי, הסירו את החלק התחתון והשתמשו בפרחי הצמח ובשלו במי מלח למשך מספר דקות. הקציפו היטב את ארבעת הביצים ובמהלך ההקצפה, הוסיפו את המיונז. לאחר שערבבתם …

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!Read More »