כללי

איך אופים לחם

איך אופים לחם?

הלחם הוא אחד הרכיבים החשובים ביותר במטבח שלנו ובייחוד בערב שישי מאחר ואנחנו מקדשים על חלות השבת במהלך הקידוש. תוכלו לאפות לחם בעצמכם, בין אם מדובר בחלה, לחמניות, כיכר לחם או לחמים אחרים, כל עוד תיצמדו למתכונים מקצועיים, אותם תוכלו למצוא ברחבי הרשת. קיימים סוגי לחם רבים, ביניהם לחם כוסמין, לחם מחיטה מלאה, לחם דגנים, …

איך אופים לחם?Read More »

תפריט קייטרינג בשרי

תפריט קייטרינג בשרי

תפריט קייטרינג בשרי עשיר במגוון סוגי בשרים איכותיים ומשולב בסלטים עם טעמים נהדרים. תפריט בשרי מתאים לכל אירוע, החל מבריתות, מסיבות חינה, ימי הולדת, מסיבות רווקים ורווקות, כנסים לעובדי חברה ועוד. תוכלו להרכיב לעצמכם את המנות המועדפות עליכם ולשלב תוספות, סלטים ורטבים המשתלבים עם העיקריות שבחרתם. קייטרינג בשרי יכול לכלול סלטים ייחודיים. לדוגמא: גזר חמוץ, …

תפריט קייטרינג בשריRead More »

פסטה שמנת פטריות

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!

מצרכים: חבילת פסטה (בחרו את הסוג האהוב עליהם מכולם) 50 גרם חמאה פטריות שמפיניון חבילת שמנת לבישול 3 שיני שום בצל תבלינים: אגוז מוסקט, מלח ופלפל שחור   ההכנה: תחילה, הניחו את החמאה בסיר עד להמסה מלאה, במקביל חתכו את השום והבצל לקוביות, הוסיפו אותם לתוך הסיר ובשלו במשך מספר דקות. לאחר שהבצל מזהיב מעט, …

פסטה שמנת פטריות: קלאסי וטעים!Read More »

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!

מצרכים: 500 גרם ברוקולי. גבינה לפי טעמכם: מוצרלה \ עיזים \ בולגרית (100 גרם) 4 ביצים 3 כפות מיונז 50 גרם קמח תופח   ההכנה: ראשית, פרקו את גבעולי הברוקולי, הסירו את החלק התחתון והשתמשו בפרחי הצמח ובשלו במי מלח למשך מספר דקות. הקציפו היטב את ארבעת הביצים ובמהלך ההקצפה, הוסיפו את המיונז. לאחר שערבבתם …

פשטידת ברוקולי: טעים וקל!Read More »

קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי

קייטרינג חלבי יכול להתאים למגוון אירועים, החל ממסיבות רווקים ורווקות, ימי הולדת ועד לכנסים ואירועי חברה. תפריט מסוג זה כולל לחמים טריים ומגוון ירקות וגבינות משובחות. מנות ראשונות שיכולות להיכלל בתפריט חלבי יהיו לרוב סלטים ייחודיים וירקות טריים, מגשי גבינות, לחמים ומטבלים מגוונים. יתר על כן, תוכלו להזמין מגוון כריכונים מיוחדים במילוי טונה, סביח, גבינת …

קייטרינג חלביRead More »

קייטרינג למסיבות

קייטרינג למסיבות

ארגון אירוע מצריך השקעה של זמן ומחשבה, בין אם מדובר במסיבות רווקים ורווקות, ימי הולדת או בריתות. תמיד עולה התהייה, האם האורחים יהיו מרוצים מהאירוע ככלל ומהאוכל בפרט. הזמנת קייטרינג למסיבות יכולה לחסוך לכם המון זמן וכאבי ראש מיותרים כך תגיעו לאירוע עם מצב רוח ורצון לחגוג. תוכלו לשכוח מלקנות מצרכים ולעמוד שעות במטבח ולבשל …

קייטרינג למסיבותRead More »