חודש: יוני 2018

קינוחים מהמזרח

אם אי פעם יצא לכם לבקר במזרח, וודאי הזדמן לכם לטעום את שלל הקינוחים הייחודיים בתאילנד, הודו או יפן. בישראל קיימות מסעדות שונות בהן ניתן לטעום מהקינוחים הללו, אבל רבים יסכימו שהחוויה שונה מטעימת הקינוח בארץ המוצא שלו. מצאנו לכם שלושה קינוחים פופולאריים ונהדרים מהמזרח, בצירוף מתכונים ייחודיים. בננה לוטי בננה לוטי (או יותר נכון …

קינוחים מהמזרחRead More »

איך אופים לחם

איך אופים לחם?

הלחם הוא אחד הרכיבים החשובים ביותר במטבח שלנו ובייחוד בערב שישי מאחר ואנחנו מקדשים על חלות השבת במהלך הקידוש. תוכלו לאפות לחם בעצמכם, בין אם מדובר בחלה, לחמניות, כיכר לחם או לחמים אחרים, כל עוד תיצמדו למתכונים מקצועיים, אותם תוכלו למצוא ברחבי הרשת. קיימים סוגי לחם רבים, ביניהם לחם כוסמין, לחם מחיטה מלאה, לחם דגנים, …

איך אופים לחם?Read More »