האורז הוא מאכל אותו ניתן למצוא במטבחי עדות כמו המטבח האסייתי, היפני, הפרסי וכמובן, המטבח הישראלי. ניתן לבשל אורז עם תוספות מגוונות במיוחד, הפעם בחרנו לבשל אורז עם ירקות טעימים ומזינים. מצרכים: כוס אורז בצל גזר פלפלים בצבעים (אדום, ירוק, צהוב) חבילת פטריות 3-2 כפות שמן זית תיבול: מלח, פלפל, כמון, כורכום, פפריקה – חצי …
ירקות מיובשים הם נשנוש נהדר ובריא ואף ניתן לשלבם בארוחות השונות, בין לבין ואפילו כחטיף בשעות הפנאי. בעבר טכניקת הייבוש נעשתה באוויר הפתוח, על מנת לשמר מזון לזמן רב, אך כיום קיימות מגוון דרכים נוספות לייבוש מזון, המאפשרות לנו ליהנות מטעמם של ירקות עונתיים במשך שאר השנה. בתהליך הייבוש נשארים אחוזים מעטים מלחותו ונוזליו של …
כדי לבחור את המקום הטוב ביותר לחגיגת הבת מצווה, חשוב להתחיל עם בחירת הקייטרינג הטוב ביותר, שיתאים לכל האורחים, או לפחות לרובם, ושאף אחד לא ייצא מהאירוע עם כאב בטן. חשבו על כל הפרטים הקטנים. בדקו היטב את שירותי הקייטרינג אותם מציע מועדון הבת מצווה בו בחרתם, והרכיבו את המנות המנצחות, שיתאימו גם לאורחים טבעוניים, …
מקומות לבת מצווה: איך לבחור את המקום שמגיש את הקייטרינג הכי טובRead More »